французская кухня
Французская кухня известна своим богатством и разнообразием блюд. Ее особенности включают использование высококачественных продуктов, тщательную подготовку и изысканный подход к приготовлению. Одним из самых известных блюд французской кухни является фондю – сочетание растопленного сыра и хлеба, которое обычно подается в небольших горшочках. Еще одно популярное блюдо – рагу, которое готовится из медленно тушеного мяса или рыбы с овощами и приправами.
Рецепт соуса бешамель, правильные пропорции и он у вас обязательно получится.
Это сочетание продуктов очень удачное! Французский салат получается очень воздушным, легким и вкусным, а приготовить его очень просто!
Киш Лорен – очень вкусный и сытный пирог французской кухни. Нежная рассыпчатая основа, которая буквально тает во рту, в сочетании с вкуснейшей начинкой
Классический французский пирог «Невидимый», в котором максимальное количество начинки и совсем масло теста. Более того, тесто при выпечке стает нежным
Картофель Буланжер (в переводе картошка булочника) – традиционный рецепт французской кухни из доступных ингредиентов.
Оригинальный способ приготовления омлета из яиц, на вид получается очень нежным и пышным.
Запеченный картофель в сливках с чесноком под сырной корочкой, можно добавить жареный бекон с луком, запах обалденный!
Французский яблочный пирог, у него легкая и воздушная текстура, внутри кусочки яблок, которые придают еще больше нежности и легкости.