Жареный минтай и лучший соус для рыбы

Жареный минтай и лучший соус для рыбы

Этот секрет сделает любую рыбу сочной. Как приготовить сочную и аппетитную рыбку с необыкновенно вкусным соусом.

Ингредиенты
Порции: +4
На 100 грамм
Калории: 111 ккал
Белки: 12.22 г
Жиры: 4.55 г
Углеводы: 5.52 г
Шаги
50 мин.Видео-рецептПечать
  • Жареный минтай и лучший соус для рыбы
    Замороженное филе минтая отправляем в емкость, посыпаем сверху солью и сахаром. Рыбу заливаем холодной водой и оставляем до полной разморозки. Размороженную рыбу очищаем от оставшихся костей, режем на небольшие кусочки и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги. Кусочки минтая обваливаем в муке и жарим до готовности с двух сторон.
  • Жареный минтай и лучший соус для рыбы
    К рыбке приготовим соус. В миску отправляем майонез, сметану и натертые на мелкой терке чеснок и огурчики. Соус обильно перчим, добавляем мелко нарезанные каперсы и зелень. В соус также добавляем мелко нарезанный красный лук, вустерский соус и горчицу. Для вкуса и пикантности наливаем пару капель соевого соуса, соус шрирача и все хорошенько перемешиваем.
  • Жареный минтай и лучший соус для рыбы
    Аппетитную рыбку подаем к столу с соусом и наслаждаемся вкусом.

Обязательно приготовьте по рецепту эти два дуэта и вы удивитесь, насколько гармонично могут сочетаться вкусы. Приятного всем аппетита!

Жареный минтай и соус для рыбы

Василий Емельяненко/ автор статьи

Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector