Ингредиенты: Свиной ошеек

Свиной ошеек представляет собой часть свиного шейного отдела, расположенную между грудиной и верхней частью спины. Это сочное и мраморное мясо свинины, которое идеально подходит для готовки различных блюд, таких как жаркое, запеканка, тушенка, рагу и другие. Свиной ошеек считается относительно недорогим и доступным продуктом, но в то же время обладает отличным вкусом и уникальным сочетанием жира и мяса, что делает его особенно вкусным и сочным. Вкусовые качества свиной ошеек делают его популярным ингредиентом в многих кулинарных кухнях разных стран.