Ингредиенты: Тесто фило
Калорийность на 100 грамм (кбжу):
7.0 г
Белки20.0 г
Жиры48.0 г
Углеводы441
ккалТесто фило — это традиционное греческое тонкое и хрустящее тесто, которое используется в приготовлении различных блюд, таких как баклава, тиракопита и другие. Это тесто делается из муки, воды, масла и щепотки соли. Тесто фило обычно раскатывается в очень тонкий лист, а затем слоисто складывается с различными начинками и выпекается в духовке до золотистого цвета. Оно имеет хрустящую текстуру и слегка соленый вкус, что делает его идеальным для сладких и соленых блюд.
Очень красивое и вкусное горячее блюдо на любой праздник. Выглядит просто шикарно.
С греческого спанакопита переводится как пирог из шпината. Готовится пирог достаточно легко и быстро, а получается очень сочным и вкусным.
Из греческого теста фило можно приготовить изумительно вкусную пахлаву — медовую и хрустящую. Для тех, кто может быть не знаком — это пресное, очень тонкое