Кекс очень вкусный и нежный, а приготовить его очень просто. Все смешал и готово.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло растительное 100 мл
- Кефир 2.5% 250 мл
- Ваниль 5 гр
- Мука пшеничная 195 гр
- Разрыхлитель 1.5 ч.л.
- Соль ½ ч.л.
- Сахар-песок 180 гр
На 100 грамм
Калории: 295 ккал
Белки: 5.05 г
Жиры: 13.88 г
Углеводы: 37.23 г
Шаги
-
Ставим разогреваться духовку на 180 ⁰С, и теперь в посуде, где будем замешивать тесто, бьем три яйца, добавляем экстракт ванили, кефир и растительное масло. -
Теперь в другой посуде смешиваем все «сыпучие», муку, разрыхлитель, сахар и Соль все перемешиваем и добавляем в «жидкое» тесто. Замешиваем силиконовой лопаткой. -
Готовое тесто переливаем в форму для запекания кексов, устеленную пергаментом, выравниваем и ставим запекаться.
Первые 10 минут запекаем кекс при 180 ⁰С, после уменьшаем огонь до 160 ⁰С и печём ещё 40-45 минут.
Порадовали рецептом.Просто и со вкусом!