Красноярская запеканочка

Божественный аромат получился у нашей запеканки. Сытно и вкусно!

• 
  Макароны лучше брать помельче, не крупные. Отвариваем их и смазываем сливочным маслом.
• 
  Помидор очищаем от кожуры, нарезаем хаотичными, не крупными кусочками и добавляем к ним мелко нарезанный зубчик чеснока. Туда же режем кинзу вместе со стеблями, они мягкие, в них находится самый аромат.
• 
  Далее добавляем макароны и немного фарша. Солим, перчим. Добавляем 2 яйца и всё перемешиваем.
• 
  Перемешанные ингредиенты перекладываем в ёмкость для запекания и отправляем на 20 минут в разогретую до 220 градусов духовку.

Достаем запеканку, выкладываем на нее нарезанную кубиком моцареллу, не жалея сыра, и отправляем в духовку еще на 5 минут. Приятного аппетита.