Сытная картофельная запеканка с фаршем и сыром

картофельная запеканка с фаршем и сыром

Замечательный рецепт сытной картофельной запеканки с фаршем и сыром, которую можно подать на обед или ужин. Рецепт очень простой, но внешний вид просто шикарный!

Ингредиенты
Порции: +6
На 100 грамм
Калории: 188 ккал
Белки: 10.94 г
Жиры: 12.45 г
Углеводы: 7.48 г
Шаги
1 час. 20 мин.Видео-рецептПечать
  • Сытная картофельная запеканка с фаршем и сыром
    Лук нарезать мелким кубиком, чеснок измельчить. Лук обжарить на 1 ст.л. растительного масла до прозрачности, добавить фарш, чеснок, тимьян, кетчуп, соль и перед по вкусу, протушить 5-7 минут.
  • Сытная картофельная запеканка с фаршем и сыром
    Картофель нарезать тонкими слайсами 1-2 мм, можно воспользоваться шинковкой для капусты. Если у вас плохо запекается картофель в духовке (остается сыроватым), то можно предварительно отварить минуты 3.
  • Сытная картофельная запеканка с фаршем и сыром
    Форму для запекания смазать растительным маслом или выстелить пергаментом. Выложить дно и бока формы слайсами картофеля внахлест. Картофель можно слегка посолить по вкусу.
  • Сытная картофельная запеканка с фаршем и сыром
    Следующим слоем выложить полоски сыра на дно и бока формы. Далее идет фарш. На фарш – снова картофель внахлест, на картофель – сыр и т.д.
  • Сытная картофельная запеканка с фаршем и сыром
    Если необходимо, чтобы запеканка была выше, выкладываем второй ряд картофеля по бокам формы, также внахлест. Продолжаем выкладывать слои, пока не закончится начинка. Последний слой – картофель, смазываем его слегка растительным маслом (0,5 ст.л.).

Выпекаем в духовке при 180 градусах до готовности картофеля около 40-60 минут. Даем немного остыть и аккуратно переворачиваем форму на блюдо, картофельная запеканка с фаршем готова!

картофельная запеканка с фаршем

Алина FooDee/ автор статьи

Я просто обожаю готовить. Это мое хобби, которое воодушевляет и помогает мне расслабиться

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector