Очень вкусный и простой пирог со сливами! Начинка очень сочная, а тесто нежное, мягкое – просто тает во рту! Обязательно попробуйте сочетание корицы со сливой.
Ингредиенты
Порции: –+
- Масло сливочное 110 гр
- Сахар-песок 110 гр
- Ванильный сахар 10 гр
- Соль 1 щепотка
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 120 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Слива 9 шт
- Для посыпки:
- Сахар-песок 2 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
На 100 грамм
Калории: 271 ккал
Белки: 3.62 г
Жиры: 13.59 г
Углеводы: 34.09 г
Шаги
-
Взбить мягкое сливочное масло со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром до пышности. -
По одному добавить яйца, хорошо взбивая массу каждый раз. -
Смешать муку с разрыхлителем, добавить к остальным ингредиентам и перемешать до полной однородности на маленьких оборотах миксера. -
Разрезать сливы пополам и удалить косточки из слив. -
Смазать форму 24 см сливочным маслом и посыпать мукой. Выложить тесто ровным слоем. Сверху положить половинки слив. Смешать сахар с корицей и посыпать пирог сверху.
Выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Действительно легендарный рецепт. Мне нравится
Спасибо большое за рецепт, давно искал что то подобное)