Ленивый плов с куриными ножками

Ленивый плов с курицей

Обед на большую компанию. Такой плов очень просто приготовить, он получается рассыпчатый и вкусный.

Ингредиенты
Порции: +5
На 100 грамм
Калории: 139 ккал
Белки: 11.71 г
Жиры: 6.71 г
Углеводы: 8.26 г
Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • Ленивый плов с куриными ножками
    Нарезаем лук мелко, и отправляем его в масло и начинаем его пассировать. Чтоб он был не поджаристым, а прозрачным, морковь натираем на крупной тёрке, и отправляем к луку, когда он уже стал прозрачным. Жарим до полуготовности моркови. Зажарочку солим.
  • Ленивый плов с куриными ножками
    Ножки солим и добавляем специи для плова, хорошо все ножки «перетрите» специями.
  • Ленивый плов с куриными ножками
    Рис, я буду готовить пропаренный рис, он тогда точно получается, рассыпчатый и безумно вкусный. Два стакана риса высыпаем в сотейнике промываем.
  • Ленивый плов с куриными ножками
    Теперь в деко, первым слоем кладём зажарку, распределяем ее по всему деко, следующий слой рис, также распределяем по всему деко, в рис кладём 4-5 зубчиков чеснока. Воду, 4 стакана, выливаем в сковороду, где готовили зажарку, солим ее, добавляем специи для плова и перчим.
  • Ленивый плов с куриными ножками
    Следующим слоем выкладываем ножки и через половник выливаем бульон. Но оставим два половника бульона, рассказываю для чего.

Готовое деко накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 200 С, через минут 15, вода начинает впитываться и те два оставшиеся половника воды добавляем в плов и готовится он примерно час. Но, если спустя 15 минут, вода останется и не начнёт впитываться, тогда те два половника доливать не нужно. Приятного аппетита!

Ленивый плов

Ольга Матвей/ автор статьи

Я стараюсь подбирать самые вкусные рецепты. Радуйте своих любимых и близких.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector