Плов с курицей отличается от классического приготовления плова. Технология приготовления не меняется. Меняются только лишь, вкусовые качества и легкость блюда.
Ингредиенты
Порции: –+
- Рис белый 200 гр
- Куриная грудка 400 гр
- Морковь 2 шт
- Чеснок 3 кус
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
На 100 грамм
Калории: 173 ккал
Белки: 14.15 г
Жиры: 3.29 г
Углеводы: 22.19 г
Шаги
-
На сковороду с маслом выкладываем натертую морковь на крупной терке. -
Куриную грудку заранее промыть, порезать и отправить на сковороду, все перемешать и поджарить 5 мин. -
Добавить промытый рис и чеснок, залить бульоном. Налить на 1 стакан риса 3 стакана бульона. -
Как только плов закипит, накрыть крышкой. Делаем медленный огонь и готовим 25-30 минут, до готовности.
Перед подачей на стол, можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
