Луковые кольца

Предлагаем приготовить восхитительные луковые кольца.

• 
  Нарезаем лук кольцами примерно 0,5 см толщиной. Выбираем плотные кольца, удаляем с них пленочки.
• 
  Взбиваем 3 яйца.
• 
  Обмакиваем каждое луковое кольцо в яйцо, затем обваливаем в муке, затем – в панировочные сухари, после этого – опять в муку и в панировочные сухари.
• 
  В глубокой посуде разогреваем большое количество подсолнечного масла. В раскаленное масло бросаем луковые кольца до золотистой корочки.
• 
  Готовые кольца выкладываем на бумажное полотенце.

Кольца получились очень вкусные, советуем попробовать.