Мясные зразы с яйцом и зелёным луком

Мясные зразы с яйцом

Такие зразы как полноценное блюдо, к ним даже не нужно готовить гарнир.

Ингредиенты
Порции: +5
На 100 грамм
Калории: 154 ккал
Белки: 13.61 г
Жиры: 6.75 г
Углеводы: 9.61 г
Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • Мясные зразы с яйцом и зелёным луком
    Начнём с начинки: нарезаем зелёный лук и яйца, меленько, солим, перчим по вкусу.
  • Мясные зразы с яйцом и зелёным луком
    Далее лук репчатый нарезаем крупными кубиками, а булочку ломаем на кусочки и замачиваем в молоке, на минут 5 и отправляем в блендер, до однородно массы.
  • Мясные зразы с яйцом и зелёным луком
    Приступим к фаршу: вбиваем в фарш яйцо, солим, перчим по вкусу и все смешиваем, далее булочку с луком, и три столовые ложки муки добавляем в фарш и все хорошо смешиваем.
  • Мясные зразы с яйцом и зелёным луком
    Формируем котлеты: руки посыпаем панированными сухарями, и 1 ст.л. фарша/теста кладём на руку посыпаем сухарями, растягиваем в лепешку, и кладём полную ч.л. начинки, и формируем котлетку.

Ещё раз хорошо посыпаем сухарями, и кладём на разогретую сковороду, обжариваем до золотистой корочки.

Мясные зразы с зелёным луком

Ольга Матвей/ автор статьи

Я стараюсь подбирать самые вкусные рецепты. Радуйте своих любимых и близких.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: