Летние чебуреки из кабачков

Летние чебуреки из кабачков

Летний и вкусный рецепт, очень сытно и вкусно. Это стоит попробовать.

Ингредиенты
Порции: +3
На 100 грамм
Калории: 129 ккал
Белки: 5.3 г
Жиры: 4.98 г
Углеводы: 15.71 г
Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Летние чебуреки из кабачков
    Натираем на крупной тёрке помытые кабачки. В натертую массу добавляем соль, перец по вкусу, одно яйцо, сметану, кефир, муку и замешиваем тесто. Тесто должно получится не густым, но и не сильно жидким, средним.
  • Летние чебуреки из кабачков
    Теперь готовим начинку. Фарш можете использовать любой. Лук нужно сначала порезать на мелкие кубики и поджарить на сковороде, до золотистой корочки. Когда лук озолотился, оставляем его, чтоб он чуть остыл.
  • Летние чебуреки из кабачков
    После добавляем лук в мясо без лишнего масла, чуть солим и перчим, и перемешиваем.
  • Летние чебуреки из кабачков
    Теперь приступаем к жарке. На разогретую сковороду наливаем чуть теста и распределяем тонким слоем по все сковороде, после берём чуть (ложечку) мяса, кладём на одну сторону и жарим на среднем огне.
  • Летние чебуреки из кабачков
    Когда сырого теста уже не осталось, накрываем пустой стороной, ту, где лежит мясо и вилочкой придавливаем края, чтоб хорошо взялись.

Обжариваем чебурек с двух сторон. Приятного аппетита!

Летние чебуреки с кабачком

Ольга Матвей/ автор статьи

Я стараюсь подбирать самые вкусные рецепты. Радуйте своих любимых и близких.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
RecipesFoods
Кол-во комментариев: 4
  1. Юра

    Действительно вкусный рецепт, стоит попробовать.

  2. александр

    Вкусный и доступный рецепт который зайдет всем

  3. Марина

    Вот из кабачков чебуреки я еще не делала. Выглядит аппетитно. Спасибо за идею.

  4. Sychesa

    это точно же так нравится мне. я давно искала что то необычное чтобы себя порадовать. спс за рецепт

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: