Пошаговый рецепт торта Тирамису

рецепт торта Тирамису

Тирамису (Tiramisu) этот торт очень легко сделать.

Ингредиенты
Порции: +4
На 100 грамм
Калории: 275 ккал
Белки: 5.03 г
Жиры: 17.64 г
Углеводы: 24.61 г
Шаги
25 мин.Видео-рецептПечать
  • рецепт торта Тирамису
    Отделяем белки от желтков, белки взбиваем до пены, когда уже появилась пена, добавляем 2 столовые ложки сахарной пудры и взбиваем до густой пены.
  • Пошаговый рецепт торта Тирамису
    Теперь взбиваем желтки с сахарной пудрой, до образования кремовидной массы.
  • Пошаговый рецепт торта Тирамису
    Теперь добавляем в желтки, сыр маскарпоне и втираем его до однородной массы, вначале лопаточкой или ложкой, после, чтоб все комочки ушли, миксером ещё взбиваем, пару раз буквально. После добавляем белки в крем, деревянной или силиконовой лопаточкой и все хорошо смешиваем.
  • Пошаговый рецепт торта Тирамису
    Теперь каждую печеньку по отдельности, кладём в кофе, считаем до 3 и достаём, чтоб она сильно не размокла и уже готовую печеньку кладём в форму, когда слой готов, смазываем кремом. Теперь следующий слой, кладём так же печень и смазываем тонким слоем крема.
  • Пошаговый рецепт торта Тирамису
    Оставшиеся крем, кладём в кулинарный пакет и в конце ставим насадку, самую простую, чтоб получились пики поверх торта. И теперь украшаем весь торт этими пиками.

Можно добавить 100 грамм сладкого вина или 2 ст. ложки молочно-кофейного ликера.

Покупайте какао, которое для шоколадной помадки, оно вкусное.

Сверху весь торт посыпаем сладким какао.

тортик Тирамису

Ольга Матвей/ автор статьи

Я стараюсь подбирать самые вкусные рецепты. Радуйте своих любимых и близких.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
RecipesFoods
Кол-во комментариев: 2
  1. Николай

    Самое главное в этом десерте, качественные ингредиенты а некоторые должны быть и свежими и тогда вас тирамису порадует и будет съеден за несколько мгновений.

  2. Роман

    Спасибо!
    Благодаря Вам я узнал,что Тирамису-это,оказывается,торт!
    А я всегда думал,что это марка шоколада!!! :idea: :lol:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: