Как смешать специи так, чтобы получилась приправа, которая идеально подходит практически для любого мяса и любой рыбы.
Ингредиенты
Порции: –+
- Майоран
- Кориандр молотый
- Острый Чили хлопья
- Мята
- Укроп
- Карри
- Сладкий перец хлопья
- Имбирь молотый
- Помидор сушенный
- Тимьян
- Базилик
- Хмели сунели
- Паприка молотая
- Орегано
Шаги
-
Подготовить емкость, в которой будут смешиваться приправы. Все приправы смешиваются из расчета 1 к 1. -
Высыпаем в емкость карри, паприку, хмели-сунели, сушеную мяту, орегано, молотый сушеный имбирь, сушеный базилик, сушеный помидор, майоран, острый перец чили сладкий перец в виде хлопьев, сушеный укроп, молотый кориандр, сушеный тимьян. При желании можно добавить еще и сушеный чеснок. -
Все специи тщательно перемешать до однородной консистенции.
Полученную приправу можно использовать для приготовления любых блюд из всех видов мяса и рыбы.
