Вкусные оладьи к завтраку получаются. Очень вкусно и просто.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир 220 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар-песок 60 гр
- Сода ⅔ ч.л.
- Мука пшеничная 200 гр
На 100 грамм
Калории: 207 ккал
Белки: 6.06 г
Жиры: 2.36 г
Углеводы: 40.64 г
Шаги
-
Берём яичко разбиваем его в посуду, где будем все смешивать, и взбиваем, после добавляем сахар и тоже все смешиваем, не обязательно чтоб сахар растворился, добавляем стакан кефира и смешиваем. -
После добавляем муку. Важно: Добавьте именно столько муки, сколько я указала в рецепте, тогда, даже когда они остынут они будут не твёрдыми, а мягкими и вкусными, посмотрите на видео каким должно получится тесто, это важно! -
Добавляем соду, но не в коем случае не добавляем уксус, там уже есть кефир. И все хорошо смешиваем.
Приступаем к жарке, на сковороду кладём по 1 ч.л., тогда они получатся маленькими, пышными и вкусными.
