Невероятно вкусная творожная запеканка с манкой в духовке. Нежная как облачко, просто тает во рту!
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 9% 600 гр
- Яйцо куриное 4 шт
- Манная крупа 2 ст.л.
- Сахар-песок 90 гр
- Ванильный сахар 20 гр
- Соль 1 щепотка
На 100 грамм
Калории: 194 ккал
Белки: 13.53 г
Жиры: 7.97 г
Углеводы: 15.91 г
Шаги
-
Разделить яйца на белки и желтки. Добавить сахар, щепотку соли, ванильный сахар, манную крупу и желтки к творогу. Перетереть блендером в однородную массу. -
Взбить белки до пышной белой массы. -
Аккуратно ввести белки в творожную массу. -
Смазать форму 20 см сливочным маслом. Выложить творожную массу. Выпекать 35-45 минут в духовке, заранее прогретой до температуры 180 градусов. При выпекании запеканка очень поднимется, но потом при остывании опустится, это вполне нормально.
Запеканка очень вкусная в теплом виде, советую подавать со сметаной. Очень вкусно!
