Легкая, диетическая творожная запеканка из низкокалорийного творога без добавления муки и манки получается нежной и сочной!
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 5% 550 гр
- Сахар-песок 150 гр
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Яйцо куриное 3 шт
- Сметана 20% 3 ст.л.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Изюм ⅓ стак
- Грецкий орех 50 гр
На 100 грамм
Калории: 223 ккал
Белки: 11.78 г
Жиры: 8.55 г
Углеводы: 24.39 г
Шаги
-
Творог, сахар, ванильный сахар перемешать лопаткой, потом миксером. -
Добавим яйца немного перемешать миксером. Добавить сметану перемешиваем до однородности. -
Добавить муку по желанию, если вы переживаете что запеканка будет влажной, изюм предварительно залить горячей водой на 5 минут и подсушить. -
Среднюю форму для выпечки диаметр 23 см смазать сливочным маслом и выложить тесто. Если форма не стеклянная и не керамическая, то я использую бумагу для выпечки. -
Сверху посыпать орешками и отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 40-50 минут до румяности.
Запеканку хорошо остудить. Хранить ее в холодильнике. Приятного аппетита!
