Предлагаем приготовить самые вкусные сырники по нашему рецепту.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 5% 500 гр
- Сахар-песок 50 гр
- Мука рисовая 30 гр
- Ванильный сахар 12 гр
- Яйцо куриное 1 шт
На 100 грамм
Калории: 162 ккал
Белки: 14.72 г
Жиры: 4.82 г
Углеводы: 14.79 г
Шаги
-
Берем 0,5 кг творога 5% жирности и протираем его через сито. В протертый творог добавляем 1 яйцо, 50 г сахара, 1 чайную ложку ванилина и тщательно все перемешиваем. -
Добавляем 30 г рисовой муки для большей вязкости, хорошо перемешиваем. -
Посыпаем стол небольшим количеством рисовой муки и делаем из творога небольшие шарики примерно одинакового размера. Немного придавливаем их широким ножом и при помощи ножа придаем шарикам форму шайбы. -
На сковороду наливаем небольшое количество оливкового масла, разогреваем на медленном огне. На разогретую сковороду выкладываем сырники и обжариваем их по 3 минуты с каждой стороны. -
Выкладываем сырники на блюдо и поливаем их по вкусу сметаной либо сгущенкой. Можно украсить фруктами.
Готовые сырники получаются очень вкусными и нежными. Приятного аппетита!
