Шикарный торт Красный Бархат

торт Красный Бархат

Торт по этому рецепту получается не только красивым, но и очень вкусным. Бисквит сочный, легкий и ароматный.

Ингредиенты
Порции: +6
На 100 грамм
Калории: 369 ккал
Белки: 4.17 г
Жиры: 24.01 г
Углеводы: 34.38 г
Шаги
50 мин.Видео-рецептПечать
  • Шикарный торт Красный Бархат
    Муку, какао, соль, соду, разрыхлитель я просеваем на дуршлаге два раза. После чего в чашу блендера добавляем всю нашу смесь, сахар, масло, кефир, сливки, яйца и 2 чайных ложки красителя, смешиваем все на средней скорости минут 5. Далее, когда все взбили, оставляем тесто на 5 минут.
  • Шикарный торт Красный Бархат
    Готовим форму, застилаем ее пергаментом, и смазываем все, учитывая стеночки формы маслом. Так как у меня одна форма, я запекаю коржи в два захода. Каждый из них получается по 600-650 гр. В разогретую на 170 С, духовку отправляем корж на 20 минут.
  • Шикарный торт Красный Бархат
    Когда коржи будут готовы, у меня два коржа получилось, у каждого из коржей, я обрезаю верх, «шапку» и мельчу ее на крошки, твёрдую часть перемалываю на блендере.
  • Шикарный торт Красный Бархат
    Готовим крем: жирное сливочное масло взбиваем в блендере в течении 2-3 минут без перерыва на хорошей скорости. Добавляем сахарную пудру в масло и взбиваем ещё 1-1,5 минут. И теперь добавляем сыр, и взбиваем уже все вместе ещё 1,5 минутки. И все крем готов!
  • Шикарный торт Красный Бархат
    На нижний корж добавляем крем, хорошим слоем, сверх кладём корж и прижимаем дощечкой чтоб он был ровный, оставшиеся кремом смазываем верх и бока торта. Украшаем крошкой, которую мы делали ранее.

Ответственно отнеситесь к выбору красителя.

И ставим в холодильник на пару часов минимум! Сам торт Красный Бархат выглядит великолепно.

тортик Красный Бархат

Ольга Матвей/ автор статьи

Я стараюсь подбирать самые вкусные рецепты. Радуйте своих любимых и близких.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: