Слоеные постные пирожки с капустой в духовке

Слоеные постные пирожки с капустой

Потрясающее тесто ‒ тонкое как лист бумаги. Одно удовольствие с ним работать, очень легко раскатывается в тончайший лист, не липнет. В готовом виде пирожки очень слоеные, тесто тоненькое как лист бумаги, очень вкусно! А готовится проще простого!

Ингредиенты
Порции: +4
На 100 грамм
Калории: 154 ккал
Белки: 3.25 г
Жиры: 6.98 г
Углеводы: 19.79 г
Шаги
50 мин.Видео-рецептПечать
  • Слоеные постные пирожки с капустой в духовке
    Воду, смешать с растительным маслом, добавить соль, сахар. Добавить муку, замесить мягкое тесто. Накрыть тесто пищевой пленкой и оставить отдыхать на 10-15 минут.
  • Слоеные постные пирожки с капустой в духовке
    Лук нарезать на четвертинки, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать.
  • Слоеные постные пирожки с капустой в духовке
    Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, обжарить 1-2 минуты, добавить капусту, перемешать, залить немного воды. Накрыть крышкой и тушить 15-30 минут на маленьком огне, периодически перемешивая. За 5 минут до готовности добавить соль, черный молотый перец и лавровый лист. Готовой тушеной капусте дать полностью остыть.
  • Слоеные постные пирожки с капустой в духовке
    Тесто разделить на 16 частей. Раскатать тесто очень тонко, выложить начинку, сформировать трубочку.
  • Слоеные постные пирожки с капустой в духовке
    Трубочки выложить на пергамент, смазать желтком с молоком. Если поститесь, то можно смазать крутой чайной заваркой, водой, растительным маслом или вообще не смазывать.
  • Слоеные постные пирожки с капустой в духовке
    Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Пирожки готовы! Очень-очень вкусные!

Такие пирожки можно приготовить в пост, так как тесто на воде без яиц, молока и других молочных продуктов.

постные пирожки с капустой в духовке

Алина FooDee/ автор статьи

Я просто обожаю готовить. Это мое хобби, которое воодушевляет и помогает мне расслабиться

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: