Суши торт Ленивые роллы – очень вкусный закусочный торт или салат, по вкусу такой же как роллы, только приготовить намного проще.
Ингредиенты
Порции: –+
- Рис белый 300 гр
- Кипяток 400 гр
- Уксус яблочный 6% 2 ст.л.
- Сахар-песок 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Рыба красная 300 гр
- Сливочный сыр 300 гр
- Огурец 1 шт
- Нори 2 шт
- Кунжут по вкусу
На 100 грамм
Калории: 154 ккал
Белки: 7.41 г
Жиры: 5.95 г
Углеводы: 17.99 г
Шаги
-
Отварить рис в кипящей воде 15 минут. Снять с огня и дать настояться 15 минут. Добавить к рису уксус, сахар и щепотку соли. Перемешать. Переложить рис на тарелку и дать полностью остыть. -
Нарезать огурец тонкими полосками. Центральная часть не нужна. Рыбу тоже нарезать. -
Размер моей формы 19 см на 21 см. Выложить один лист нори, сверху половину риса. Хорошо утрамбовать рис мокрыми руками. Смазать половиной сливочного сыра. -
Выложить на сыр огурец. Сверху положить еще один лист нори, на него половину риса, хорошо утрамбовывая его. Смазать сливочным сыром и выложить кусочки рыбы. -
Слегка поджарить кунжут на сухой сковороде. Посыпать торт кунжутом и измельченные листами нори.
Можно приготовить такой салат на праздничный стол, он придется по вкусу всем любителям суши и роллов еще.
