Нежные и пышные сырники как облачко

Нежные и пышные сырники

Сырники из творога на сковороде, которые получаются пышные, нежные и очень вкусные, с добавлением минимального количества муки.

Ингредиенты
Порции: +5
На 100 грамм
Калории: 163 ккал
Белки: 14.2 г
Жиры: 4.78 г
Углеводы: 15.64 г
Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • Нежные и пышные сырники как облачко
    Творог и яйца перебить блендером в однородную массу.
  • Нежные и пышные сырники как облачко
    Добавить щепотку соли и муку. Если тесто хорошо держит форму, то хватит и 1 ст.л. ложки муки. Если тесто все еще жидкое и не лепится, нужно добавить еще немного муки.
  • Нежные и пышные сырники как облачко
    Последним добавить сахар и ванильный сахар, хорошо перемешать. Сформировать 9-10 шариков.
  • Нежные и пышные сырники как облачко
    Поверхность припылить мукой и руками сформировать сырники.
  • Нежные и пышные сырники как облачко
    Обжарить на смеси сливочного и растительного масел до румяной корочки 3-4 минуты с каждой стороны на умеренном огне. Можно накрыть крышкой, чтобы сырники хорошо пропеклись внутри.

Готовые сырники выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Подавать сырники с любимыми соусами, сметаной, вареньем, медом и т.д.

сырники как облачко

Алина FooDee/ автор статьи

Я просто обожаю готовить. Это мое хобби, которое воодушевляет и помогает мне расслабиться

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: