Сырники по оригинальному и необычному рецепту. Сырники с шоколадной начинкой получаются очень вкусными.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 9% 500 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар-песок 50 г
- Сахар ванильный 12 г
- Сахар ванильный 12 г
- Мука рисовая 30 г
- Шоколад 40 г
На 100 грамм
Калории: 212 ккал
Белки: 13.81 г
Жиры: 9.51 г
Углеводы: 17.36 г
Шаги
-
Перетираем творог через мелкое сито, чтобы сырники были воздушными. -
Добавляем в емкость с творогом одно сырое куриное яйцо, 50 г сахара и один пакетик ванильного сахара (10-12 г). Тщательно перемешиваем ложкой. -
После перемешивания добавляем 30 г рисовой муки, перемешиваем до получения однородной смеси. Творог не должен прилипать к рукам. -
Посыпаем стол рисовой мукой и делаем сырники. Готовим шарики (6-7 шт). Внутрь каждого шарика вставляем одну плитку шоколада, скатываем шарики. С помощью ножа придаем форму сырникам. -
На разогретую сковороду выливаем немного оливкового масла, выкладываем сырники, готовим на медленном огне, аккуратно переворачиваем и готовим 3 минуты. Снимаем сырники и выкладываем на тарелку.
Сырники получаются не только замечательными на вкус, но и очень красивыми на вид. Приятного аппетита.
