паста
Паста – это популярное блюдо итальянской кухни, которое делается из теста, состоящего из яиц и муки. Есть много разных видов пасты, таких как спагетти, макароны, феттучини, лазанья и т.д. Паста обычно готовится, варится в кипящей подсоленной воде, до состояния аль денте, когда она остается немного жесткой на кусок. После приготовления пасту можно подавать со множеством соусов и добавок. Например, популярным соусом является соус Болоньезе, который готовится из томатного соуса, мяса и овощей. Еще один известный соус — карбонара, который делается из грудинки, сыра, яиц и сливок. Также пасту можно подавать со свежими овощами, морепродуктами, грибами или сыром.
Очень простой, но в то же время вкусный ужин из доступных продуктов. Приготовим пасту Альфредо с куриным филе и грибами.
Традиционное блюдо итальянской кухни соус болоньезе – это густая, мясная подлива из фарша, овощей и томатов.
Капеллини с беконом в томатно-чесночном соусе – это очень ароматный, вкусный и быстрый ужин за 15 минут! Особенно выручает, когда где-то в заначках есть