Блюдо похоже на макароны по-флотски плюс еще брокколи.
Ингредиенты
Порции: –+
- Макароны 300 гр
- Куриный фарш 500 гр
- Капуста Брокколи 200 гр
- Чеснок 2 зуб
- Сыр 30 гр
- Соль по вкусу
- Специи и Приправы по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
На 100 грамм
Калории: 182 ккал
Белки: 12.58 г
Жиры: 5.1 г
Углеводы: 21.23 г
Шаги
-
Начнём с макарошек, закипевшую воду, подсаливаем и кладём макароны, за две минуты до готовности я добавлю броколли. -
Далее, в сковороду наливаем подсолнечное масло, и выдавливаем чеснок, ждём пока оно чуть поджарится, и будет такой вкусный запах, добавляем специи, такие как вы любите, чуть-чуть потомим и добавляем фарш, у меня куриный. Я и обычно готовлю, либо с куриного, либо с индейки. -
Пока все готовится, подготовим броколли, я их поделила на соцветие, и каждое из соцветий я делю ещё на две-три части, чтоб удобно было накалывать на вилочку. -
За две минуты до готовности макарон, я добавляю к ним броколли, и варю две минуты. -
После, сливаем воду с макарон и добавляем макароны с броколли в готовый фарш, буквально одну минуту поджариваем в сковороде и все готово.
Важно, не переварить броколли, двух минут вполне достаточно.
Когда вы уже подаёте готовое блюдо сверху посыпьте его сыром.
