Простое и быстрое в приготовлении блюдо из жаренной куриной грудки с брокколи, которое может быть самостоятельным, поскольку в его состав входит такое количество овощей, что никакой гарнир не понадобится.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 1 шт
- Капуста Брокколи 300 гр
- Кукуруза 1 банка
- Маринованные огурцы 100 гр
- Чеснок 2 кус
- Перец болгарский 2 шт
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
На 100 грамм
Калории: 79 ккал
Белки: 9.19 г
Жиры: 2.89 г
Углеводы: 4.27 г
Шаги
-
Брокколи промыть, порезать на не большие соцветия 3–4 части, и варим 3–5 минут в подсоленной воде. -
Болгарский перец помыть, очистить и нарезать кубиками. -
Отварить куриную грудку, остудить. Нарезать кубиками. -
Обжарить на сковороде болгарский перец, куриную грудку добавить чеснок. -
Все ингредиенты перемешать. Салат подавать сразу после приготовления, либо можно поместить в холодильник и подать уже в холодном виде.
Салат из брокколи с жаренной куриной грудкой подойдет хоть к обеду, хоть к ужину – калорий в нем мало, так что за фигуру не беспокойтесь. Всем приятного аппетита!
