Ужин в горшочках для всей семьи

Ужин в горшочках для всей семьи

Еда, приготовленная в глиняных горшочках, получается очень сочной, она приобретает особый аромат и вкус. Овощи и мясо тушатся в собственном соку, в них остаются все полезные вещества. Что может быть лучше? Тем более, это не займет у вас много времени.

Ингредиенты
Порции: +4
На 100 грамм
Калории: 116 ккал
Белки: 8.08 г
Жиры: 6.04 г
Углеводы: 7.26 г
Шаги
2 час. 0 мин.Видео-рецептПечать
  • Ужин в горшочках для всей семьи
    Лук нарезаем кубиками и обжариваем в сковороде на растительном масле. Морковь и картофель режем не очень крупными кубиками. Мясо голяшки отделяем от косточки. Нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сковороде. Солим.
  • Ужин в горшочках для всей семьи
    В горшочки на дно укладываем косточку от голяшки, картофельные кубики, морковь и зубчик чеснока (в каждый горшочек), нарезанный колечками. Солим, перчим, добавляем лист лаврушки. Сверху выкладываем обжаренные лук и мясо.
  • Ужин в горшочках для всей семьи
    Томат режем на крупные дольки и выкладываем на мясо в горшочках. Солим и посыпаем сушеной зеленью. Заливаем кипятком не до края горшочка (по нижний край горлышка). Накрываем крышечками и обворачиваем фольгой.
  • Ужин в горшочках для всей семьи
    Отправляем в духовку на 230 градусов примерно на полтора часа. Достаем из духовки. Добавляем сметану и нарезанный укроп.

Мясо с овощами получилось сочным, нежным и очень вкусным, а подать его можно прямо в горшочках, что станет украшением любого стола. Приятного аппетита!

Ужин в горшочках

Василий Емельяненко/ автор статьи

Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: