Вкусный и ароматный лимонный кекс к чаю

ароматный лимонный кекс к чаю

Обалденно вкусный и влажный кекс. Желтый мякиш прям поднимает настроение! Кекс получается очень ароматным и не слишком сладким, отлично сочетается с кисло-сладкой помадкой на лимонном соке.

Ингредиенты
Порции: +6
На 100 грамм
Калории: 271 ккал
Белки: 4.48 г
Жиры: 9.18 г
Углеводы: 43.52 г
Шаги
50 мин.Видео-рецептПечать
  • Вкусный и ароматный лимонный кекс к чаю
    Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйца взбить со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром в течение 3 минут до пышной светлой массы.
  • Вкусный и ароматный лимонный кекс к чаю
    Добавить сметану и растопленное сливочное масло комнатной температуры. Добавить цедру лимона и лимонный сок. Все взбить миксером.
  • Вкусный и ароматный лимонный кекс к чаю
    Муку смешать с разрыхлителем, куркумой и просеять в тесто, лопаточкой перемешать до однородности.
  • Вкусный и ароматный лимонный кекс к чаю
    Форму для кекса смазать растительным маслом. Выложить тесто, разровнять. Выпекать при температуре 170 градусов 30-40 минут. У меня кекс выпекался 38 минут. Если проткнуть кекс деревянной шпажкой, то она будет полностью сухая. Кекс оставить в форме на 10-15 минут, потом достать и охладить.

Для помадки смешать 1-2 ст.л. лимонного сока с сахарной пудрой до густого состояния. Полить остывший кекс помадкой.

ароматный лимонный кекс

Алина FooDee/ автор статьи

Я просто обожаю готовить. Это мое хобби, которое воодушевляет и помогает мне расслабиться

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: