Как просто и вкусно приготовить баклажаны на гарнир! Очень вкусные баклажаны в духовке.
Ингредиенты
Порции: –+
- Баклажан 800 гр
- Масло сливочное 35 гр
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
На 100 грамм
Калории: 55 ккал
Белки: 1.21 г
Жиры: 3.51 г
Углеводы: 4.5 г
Шаги
-
Разрезать баклажаны пополам, сделать вертикальные и горизонтальные надрезы в мякоти, не прорезая кожицу. -
Смазать тонким слоем растительного масла. -
Запечь 20-30 минут при температуре 180-200 градусов до полной мягкости баклажан. -
Достать баклажаны из духовки и сразу хорошо смазать.
Такие баклажаны можно подать в качестве гарнира к мясу или к рыбе, или просто как закуску на хлеб.
