Попробуйте это блюдо, Вам очень понравится. Мясо очень сочное, а картошку если еще разогреть на следующий день в духовке – вообще вкуснятина.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель в мундирах 5 шт
- Индейка фарш или курицы 1 кг
- Хлеб 3 кус
- Чеснок 3 зуб
- Лук репчатый 3 шт
- Огурец маринованный 3 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Майонез столовый молочный 2 ст.л.
- Кетчуп 2 ст.л.
- Сыр 150 гр
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
На 100 грамм
Калории: 142 ккал
Белки: 11.49 г
Жиры: 6.74 г
Углеводы: 8.13 г
Шаги
-
Для начала отвариваем картофель в мундирах но чуть их не доварить, за 10 минут до готовности, отключаем и даём ему остыть. В это время готовим фарш. Хлеб заливаем водой, отжимаем хлеб и добавляем его в фарш, добавляем яйца, чеснок (его по вкусу). -
Теперь лук очищаем и режем кольцами примерно в 1 см. самые толстые, большие кольца оставляем, а маленькие нарезаем мелко или мельчим в блендере и добавляем в фарш. Солим и перчим по вкусу, все хорошо перемешиваем. -
Картофель нарезаем кольцами по 1 см. -
Теперь противень устеленный фольгой смазываем растительным маслом и выкладываем луковые и картофельные кольца, сверху кладём фарш, огурчики мелко нарезаем кубиками, и кладём следующим слоем, буквально по одной чайной ложечки. -
Потом по половине чайной ложки кладём майонез и кетчуп. И сверху посыпаем сыром.
Готовим в духовке на 180 С, печётся до 20 минут. Приятного аппетита!
Всё запеченное вкусно, а тут ещё такие красивые и лакомые кусочки. Спасибо за оригинальный рецепт!
Оригинальное название рецепта так и хочется это гнездо попробовать на вкус.