Котлеты в духовке ‒ чудесная и полезная альтернатива котлетам на сковороде. Котлеты получаются вкусными и мягкими.
Ингредиенты
Порции: –+
- Фарш мясной 800 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Батон сухой 5 кус
- Молоко коровье 175 гр
- Чеснок 1 зуб
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
На 100 грамм
Калории: 217 ккал
Белки: 12.82 г
Жиры: 14.99 г
Углеводы: 6.71 г
Шаги
-
Залить сухой батон молоком и оставить на 10 минут. -
Перемолоть на мясорубке мясо, лук, чеснок и батон. -
Посолить и поперчить фарш. Отбить фарш минимум 10-15 раз, чтобы котлеты хорошо держали форму. -
Сформировать котлеты, выложить на противень и запекать 30-35 минут при температуре 200-210 градусов.
Рецепт очень простой и быстрый.
