Праздничное картофельное пюре по-новому

Праздничное картофельное пюре по-новому

Очень вкусное праздничное блюдо из обычного картофеля. Нежное, воздушное сливочное пюре из картошки и сельдерея под шапочкой из хрустящего бекона и запеченного сыра.

Ингредиенты
Порции: +5
На 100 грамм
Калории: 166 ккал
Белки: 4.86 г
Жиры: 11.72 г
Углеводы: 10.2 г
Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Праздничное картофельное пюре по-новому
    Картофель и сельдерей нарезать крупными кубиками. Отварить вместе с чесноком и специями до готовности. Бекон нарезать на квадратики, обжарить.
  • Праздничное картофельное пюре по-новому
    Сливочное масло и сливки прогреть до горячего состояния. Слить всю воду из картофеля. Сделать картофельное пюре, добавляя сливочное масло и сливки. Посолить по вкусу.
  • Праздничное картофельное пюре по-новому
    Форму для запекания смазать жиром, вытопленным из бекона, он очень ароматный. Выложить в форму картофельное пюре, сверху частью бекона, натертым на мелкой терке, снова бекон.
  • Праздничное картофельное пюре по-новому
    Запекать 10 минут при температуре 220 градусов. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Даже если вы не любите сельдерей, попробуйте приготовить такое картофельное пюре, вкус сельдерея в сваренном виде очень смягчается и выгодно дополняет картофель, а бекон и сыр делают из обычной картошки праздничный гарнир, подходящий и на новогодний стол.

Праздничное картофельное пюре

Алина FooDee/ автор статьи

Я просто обожаю готовить. Это мое хобби, которое воодушевляет и помогает мне расслабиться

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: