Рулет Ханум с фаршем на пару

Рулет Ханум с фаршем

Ленивые пельмени или манты! Ханум ‒ это паровой рулет из мясного фарша. Вместо картофеля можно добавить тыкву.

Ингредиенты
Порции: +3
На 100 грамм
Калории: 217 ккал
Белки: 9.21 г
Жиры: 10.13 г
Углеводы: 21.93 г
Шаги
1 час. 10 мин.Видео-рецептПечать
  • Рулет Ханум с фаршем на пару
    Размешать яйцо с водой, добавить соль. Частями добавить муку, замешивая мягкое и эластичное тесто. Может понадобиться чуть больше или чуть меньше муки, это зависит от размера яйца и влажности самой муки. Накрыть тесто пищевой пленкой или миской и дать ему отдохнуть 15-20 минут, пока будем заниматься начинкой.
  • Рулет Ханум с фаршем на пару
    Нарезать картошку мелким кубиком или натереть на терке. Очень мелко нарезать лук. Смешать картофель и лук с фаршем, хорошо посолить и поперчить.
  • Рулет Ханум с фаршем на пару
    Посыпать рабочую поверхность мукой. Раскатать тесто в прямоугольный пласт. Выложить начинку, зафиксировать края. Смазать растительным маслом, чтобы рулет не прилип к пароварке.
  • Рулет Ханум с фаршем на пару
    Готовить на пару 50 минут.

Готовый ханум смазать сливочным маслом и посыпать зеленью.

Рулет Ханум на пару

Алина FooDee/ автор статьи

Я просто обожаю готовить. Это мое хобби, которое воодушевляет и помогает мне расслабиться

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Кол-во комментариев: 1
  1. Оля

    Вкусное и необычное блюдо. Спасибо за наводку. Приготовлю.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector