Оригинальный и нежный салат Тиффани с сочным куриным филе. Стоит попробовать ради необычного, но вкусного сочетания продуктов. Куриное филе, сыр, виноград и орехи – отличный квартет!
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 400 гр
- Арахис 100 гр
- Яйцо куриное 4 шт
- Майонез столовый молочный 90 гр
- Сметана 20% 90 гр
- Карри ½ ч.л.
- Виноград без косточек 300 гр
- Сыр 150 гр
- Соль по вкусу
На 100 грамм
Калории: 215 ккал
Белки: 14.02 г
Жиры: 14.6 г
Углеводы: 5.14 г
Шаги
-
Небольшими кубиками нарезаем куриное филе. Солим, добавляем карри по желанию. Обжариваем до готовности минут 7-8 в зависимости от размера кубиков. Не пересушите, филе должно остаться нежным и сочным внутри. Если при жарке из мяса выделилось слишком много сока, слейте его, он нам не понадобится. -
Натираем сыр, мне больше нравится на мелкой терке, мне кажется, так слой сыра в салате выходит более воздушным и объемным. -
На терке натираем яйца. Разрезаем пополам виноград. -
Сметану смешиваем с майонезом. Собираем салат, промазывая каждый слой смесью из сметаны и майонеза. Сначала куриное филе, потом яйца, арахис, сыр и сверху украшаем виноградом. Оставить салат в холодильнике, чтобы он пропитался.
Такой салат можно приготовить на любой праздник, например, на Новый Год, День Рождения, 8 Марта. Он станет настоящим украшением Вашего праздничного стола.
