Когда к чаю хочется чего-нибудь вкусненького, а связываться с тестом неохота, возьмите готовое слоеное дрожжевое тесто и сделайте простой, но очень вкусный десерт с грушей и малиной.
Ингредиенты
Порции: –+
- Слоёное тесто 250 гр
- Малина ⅔ стак
- Сахар-песок 2 ст.л.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Груша 2 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахарная пудра 30 гр
На 100 грамм
Калории: 208 ккал
Белки: 3.61 г
Жиры: 7.69 г
Углеводы: 31.74 г
Шаги
-
Взять пласт размороженного теста, раскатать в прямоугольник 20 на 30 см, на бумаге или на поверхности присыпанной мукой. Ножом сделать надрез 1 см от края, но до конца не прорезать. -
Взять замороженную малину, сахар, муку и перемешать. -
Груши очистить, удалить сердцевину тонко нарезать, добавить к малине и перемешать. -
Начинку выложить на тесто и распределить, не выходя за бортики. Бортики смазать белком одного яйца. -
Посыпать сахаром и поставить в разогретую духовку сначала на 200 градусов на 15 минут потом убавить температуру до 180 и выпекать еще 15-20 минут до румяности.
Дать остыть 10-15 минут затем нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
