Яблочный крисп — простой, легкий и очень аппетитный на вкус десерт, который придется по вкусу всей семье.
Ингредиенты
Порции: –+
- Для крошки:
- Мука пшеничная 150 гр
- Тростниковый сахар 200 гр
- Овсяные хлопья 50 гр
- Соль ½ ч.л.
- Масло сливочное 100 гр
- Начинка:
- Яблоко 7 шт
- Сахар-песок 100 гр
- Корица 1 ч.л.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
На 100 грамм
Калории: 183 ккал
Белки: 1.53 г
Жиры: 5.19 г
Углеводы: 32.57 г
Шаги
-
Соединить в миске: пшеничную муку, овсяные хлопья, тростниковый сахар, соль, тщательно перемешать. -
Добавить холодное сливочное масло, нарезанное небольшими кубиками. Растереть руками, до получения мокрой, рассыпчатой крошки. -
Яблоки очистить от шкурки, нарезать кубиками. Добавить сахар, корицу, муку и хорошо все перемешать. -
Форму смазать сливочным маслом. На дно выложить яблоки и разровнять. Сверху насыпаем сухую смесь и разравниваем, чтобы яблоки были покрыты ее равномерно. -
Отправляем противень в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.
Яблочный крисп слегка охладить и подавать в теплом виде. Приятного аппетита!
