Настоящее объедение из картошки – запеченный картофель под ароматной хрустящей корочкой. По этому рецепту можно приготовить в духовке не только молодой, но и старый картофель, тоже будет очень вкусно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель большой 6 шт
- Сыр 100 гр
- Масло сливочное 50 гр
- Чеснок 3 зуб
- Зелень ½ пучок
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
На 100 грамм
Калории: 156 ккал
Белки: 4.83 г
Жиры: 9.43 г
Углеводы: 13.08 г
Шаги
-
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. -
Сыр натереть на мелкой терке. -
Зелень измельчить. Смешать сливочное масло с сыром и зеленью, по вкусу добавить соль, черный перец или другие специи. Перемешать до однородности. -
Картофель разрезать пополам, каждую половинку намазать ароматной смесью.
Выпекать 10-15 минут при температуре 250 градусов до румяной корочки.
Такой картофель подойдет и на праздничный стол.
Рецепт и простой и очень вкусный. Лично я бы что добавил, это картошку немного облил постным маслом и добавил базилика и перемешал, и подождал, чтобы базилик раскрылся, а далее все по рецепту и будет очень вкусно.