Простой рецепт вкусных картофельных блинчиков! Чем-то по вкусу похожи на драники, но более нежные и мягкие. Обязательно попробуйте приготовить такие блинчики.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 250 гр
- Молоко коровье 200 гр
- Мука пшеничная 90 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль ½ ч.л.
- Сахар-песок ½ ч.л.
На 100 грамм
Калории: 135 ккал
Белки: 5.02 г
Жиры: 4.66 г
Углеводы: 18.35 г
Шаги
-
Картофель нарезать кубками, добавить яйца и молоко, взбить блендером до однородного состояния. -
Добавить соль, сахар, растительное масло. -
Хорошо прогреть сковороду, вылить тесто, выпекать, пока тесто схватится сверху, перевернуть и обжарить с другой стороны. -
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Подавайте блины горячими, так они самые вкусные! В холодном виде слегка темнеют из-за картофеля в их составе.
