Блинчики получились очень вкусные, обязательно попробуйте.
Ингредиенты
Порции: –+
- Блины:
- Яйцо куриное 3 шт
- Молоко коровье 250 гр
- Мука пшеничная 125 гр
- Соль 1 щепотка
- Сахар-песок 1 щепотка
- Масло подсолнечное для жарки
- Начинка:
- Куриный фарш 500 гр
- Шампиньоны свежие 500 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Масло сливочное 30 гр
- Чеснок 1 зуб
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Кориандр молотый по вкусу
На 100 грамм
Калории: 131 ккал
Белки: 8.52 г
Жиры: 7.25 г
Углеводы: 7.89 г
Шаги
-
Обжариваем куриный фарш на сковороде. Грибы с луком нарезаем средними кусочками. Обжариваем лук до золотистого цвета, уменьшаем огонь на средний, кладём на лук два кусочка сливочного масла и добавляем грибы. -
Добавляем один зубчик чеснока, солим и обжариваем. -
Готовые грибы добавляем к мясу и перемешиваем. -
Готовим блины по традиционному рецепту.
На готовые блины кладем начинку и заворачиваем. Приятного аппетита!
рецепт из серии пальчики оближешь….. браво.