Вкуснейшая картошка с хрустящей корочкой, запеченная в духовке.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 1 кг
- Лавровый лист 1 шт
- Чеснок сушеный 1 ч.л.
- Паприка копченая 1 ч.л.
- Сыр Моцарелла 120 гр
- Соль по вкусу
На 100 грамм
Калории: 97 ккал
Белки: 3.94 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 14.85 г
Шаги
- Лучше брать большой картофель. Нарезать его на дольки. Залить кипятком, посолить по вкусу, добавить лавровый лист. Варить 10-12 минут.
- Слить воду, добавить копченую паприку, сушеный чеснок, черный перец по вкусу, хорошо перемешать.
- Натереть сыр на мелкой терке. Обвалять картошку в сыре, выложить на пергамент.
Запекать в заранее прогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут до мягкости картошки внутри.