Компот очень насыщенный, а приготовить его очень легко.
Ингредиенты
Порции: –+
- На одну 3х литровую банку:
- Сахар-песок 180 гр
- Малина в любой пропорции
- Вишня в любой пропорции
- Смородина красная в любой пропорции
- Смородина черная в любой пропорции
На 100 грамм
Калории: 28 ккал
Белки: 0.06 г
Жиры: 0.03 г
Углеводы: 6.83 г
Шаги
- Берём мелкие ягоды, с них быстрее делается компот. Вишни должны быть без косточек! Это важно.
- Я взяла три банки по 3 литра и одну кастрюльку, чтоб сварить компот и пить сейчас. Делим банку/кастрюлю условно, на три части, и 1/3 часть засыпаем ягодками, можно положить где-то больше малинки, где-то больше смородинки, после добавляем сахар, если у вас ягодки с кислинкой, можете добавить, больше сахара.
- Кастрюлю ставим на огонь и варим, когда ягоды поднимутся, как я делаю и как нам нравится, вы можете так не делать, если вам не нравится, я беру толочку, и чуть-чуть прижимаю ягодки, так вкуснее, так мне нравится.
- Компот сварился, даём ему остыть и можно пить.
Банки и крышки обязательно нужно стерилизовать.
С банками, заливаем крутым кипятком, и по желанию можно подавить ягодки, после закручиваем банки, и ставим крышкой низ в тёплый плед/покрывало.