Креветки по-царски можно приготовить в любое время суток. Данное блюдо будет уместно всегда. Лучше всего приготовить его по такому рецепту.
Ингредиенты
Порции: –+
- Креветки 1 кг
- Чеснок 2 зубка
- Сахар-песок 1 ст.л.
- Кунжутное масло 1 ст.л.
- Bинo 5 ст.л.
- Петрушка 10 г
- Лимон 1 ч.л.
- Масло сливочное 30 г
- Соус соевый 3 ст.л.
На 100 грамм
Калории: 126 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 3 г
Шаги
-
Нарезаем мелко чеснок. Креветки выкладываем в емкость, добавляем измельченный чеснок и одну ложку сахара (можно использовать тростниковый). -
Добавляем кунжутное масло (1 столовая ложка) и 5 столовых ложек белого вина. Добавляем 3 столовых ложки соевого соуса. Хорошо перемешиваем креветки с маринадом в емкости. Сахар должен полностью раствориться. -
Маринуем креветки в течение 10-20 минут. Нарезаем не слишком мелко зелень петрушки. -
Разогреваем сковороду, добавляем сливочное масло и растапливаем его, высыпаем креветки в сковороду вместе с маринадом. Добавляем лимонный сок (чуть меньше чайной ложки). Креветки должны хорошо прогреться. -
Добавляем петрушку и тушим еще 2 минуты.
Готовое блюдо получается очень аппетитным. Советуем попробовать.
