Иногда мы голову ломаем, что приготовить на завтрак. Этот рецепт выручит в таких ситуациях. Очень быстрый и вкусный завтрак за 15 минут вместе с приготовлением, а в результате получается настоящая вкуснятина из лаваша.
Ингредиенты
Порции: –+
- Лаваш 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Сыр 100 гр
- Колбаса 100 гр
- Помидор (или соленый огурец) 60 гр
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Кунжут по желанию
На 100 грамм
Калории: 224 ккал
Белки: 11.95 г
Жиры: 11.93 г
Углеводы: 16.45 г
Шаги
-
Из лаваша вырезать 2 лепешки диаметром, соответствующим диаметру сковороды. -
Сыр натереть на терке, помидор и колбасу (или любой другой мясной продукт) нарезать кубиками. -
Выложить одну лепешку на сковороду, сверху распределить половину сыра. Два яйца взбить вилкой, посолить по вкусу (в зависимости от солености сыра). Вылить яйца на лепешку. Сверху колбасу, помидоры и вторую часть сыра. -
Накрыть все второй лепешкой, немного придавить, оставить жариться 5 минут под крышкой. Пожеланию смазать лепешку сверху оставшимся яйцом или водой и посыпать кунжутом.
Через 5 минут перевернуть лепешку, жарить еще 4-5 минут под крышкой.
