Легкий способ приготовить молодой картофель, просто помыл и на сковороду. Вкусно и просто.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель ½ кг
- Укроп 15 гр
- Базилик свежий 15 гр
- Чеснок 2 зуб
- Соус соевый 1 ст.л.
- Сметана 20% 2.5 ст.л.
На 100 грамм
Калории: 85 ккал
Белки: 2.32 г
Жиры: 2.01 г
Углеводы: 14.42 г
Шаги
-
Для начала моем картошку, и после полностью протираем от влаги, чтоб на сковороде не стреляло. Разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло и соевый соус, обжариваем картофель в течении 5 минут на большом огне, постоянно перемешивая. После того как прошло 5 минут обжарки, делаем маленький огонь, накрываем крышкой и томим ещё 15 минут. -
Пока картофель жарится, подготовим все остальное. Стебельки укропа отрывам от веточки и мелко нарезаем, нарезаем мелко-мелко чеснок солим его и перемешиваем с укропом. -
Подготовим соус. Очень мелко, прям до сока шинкуем базилик и добавляем в сметану. -
Когда картофель приготовился, перекладываем его в посуду, в которой будем подавать, добавляем чеснок с укропом и все хорошо перемешиваем.
Подаём отдельно с соусом. Приятного аппетита!
Это просто самое вкусное блюдо