Морковка по-корейски хрустящая и сочная

Морковка по-корейски хрустящая и сочная

Хрустящая морковка по-корейски. Морковка выходит такая же как на рынке.

Ингредиенты
Порции: +5
На 100 грамм
Калории: 106 ккал
Белки: 1.33 г
Жиры: 7.49 г
Углеводы: 8.72 г
Шаги
4 час. 20 мин.Видео-рецептПечать
  • Морковка по-корейски хрустящая и сочная
    Натереть морковь на терку для корейской морковки.
  • Морковка по-корейски хрустящая и сочная
    Мелко нарезать лук. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Лук не добавляется в саму морковь, а используется лишь для того, чтобы ароматизировать растительное масло.
  • Морковка по-корейски хрустящая и сочная
    Пропустить чеснок через пресс или натереть на мелкой терке, или просто мелко порубить ножом. Добавить соль, сахар, уксус в морковь и перемешать. При добавлении соли и сахара морковь начнет отдавать сок, его можно слить. Но я его оставляю, там ведь много витаминов.
  • Морковка по-корейски хрустящая и сочная
    Собрать морковь в горку, высыпать перец и кориандр сверху и залить горячим растительным маслом. Горячее растительное масло раскроет аромат специй. Тщательно перемешать морковь со специями и маслом. Добавить чеснок, перемешать. Поставить в холодильник часа на 4.

Вкусная и сочная. Обязательно попробуйте.

Морковка по-корейски хрустящая

Алина FooDee/ автор статьи

Я просто обожаю готовить. Это мое хобби, которое воодушевляет и помогает мне расслабиться

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: