Овсяноблин – это сытный и полезный завтрак для всей семьи. Рассказываем, как его приготовить.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко коровье
- Сода
- Овсяные хлопья
- Сахар-песок
- Семена льна
- Семена подсолнечника
- Сыр кисломолочный
- Банан
- Яйцо куриное
Шаги
-
Одно куриное яйцо разбиваем и выливаем в тарелку. Добавляем 30 мл молока. Вилкой сбиваем полученный состав. Добавляем на кончике ножа пищевую соду, чуть больше щепотки сахара, 1 чайную ложку чищенных семечек подсолнечника, добавляем 1 чайную ложку семян льна и 30 г дробленых овсяных хлопьев. Перемешиваем. -
На сковороду выливаем немного оливкового масла, салфеткой растираем масло по сковороде. Выливаем полученную смесь на сковороду и равномерно распределяем по всей сковороде. Должен получиться блин. Накрываем крышкой и готовим 3 минуты. -
Переворачиваем блин на другую сторону, накрываем крышкой и готовим 2 минуты. Полученный блин выкладываем на доску. На блин выкладываем мягкий несладкий творог, и намазываем на одну половину блина. -
Чистим банан от кожуры, нарезаем на дольки толщиной менее 1 см. Банан выкладываем на мягкий творог. Второй половиной блина накрываем. Еще один банан перерезаем на две части, чистим. Каждую часть банана режем на 4 части. Банан выкладываем сверху на блин. -
Поливаем блин либо сгущенкой, либо растопленным молочным шоколадом.
На приготовление такого завтрака уходит немного времени. На вкус овсяноблин получается очень приятным.
