Постный плов с грибами

Постный плов

Постное ‒ не значит невкусное! Жареные грибочки в плове, были очень хорошей заменой мясу.

Ингредиенты
Порции: +5
На 100 грамм
Калории: 107 ккал
Белки: 4.03 г
Жиры: 1.25 г
Углеводы: 20.34 г
Шаги
55 мин.Печать
  • Постный плов с грибами
    Начнём с риса, в этом рецепте я использую два вида риса, красный и белый, можно делать с одного, белого. Рис промываем и кладём в глубокую ёмкость, заливаем одним чайником кипятку и накрываем крышкой, пока подготавливаем другие продукты.
  • Постный плов с грибами
    Нарезаем грибы, не мелко, и обжариваем их на сковороде. Грибы нужно посолить. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде, с растительным маслом.
  • Постный плов с грибами
    Пока жарится лук, натираем морковь на крупной тёрке. Когда лук готов, перекладываем его в другую посуду и в той же сковороде обжариваем, не до полной готовности натертую морковь.
  • Постный плов с грибами
    Воду, в которой находился рис, нужно слить. Я готовлю это блюдо в мультиварке, поэтому все смешивать буду сразу в чаше мультиварке. Теперь в рис добавляем все специи, кроме чеснока и лаврового листа, все перемешиваем, после добавляем зажарку и грибы.
  • Постный плов с грибами
    Все хорошо перемешиваем и кладём лавровый лист и чеснок, чеснок кладём целеньким.

Кипяток нужно перелить в отдельную емкость и посолить и заливаем ее в рис.

Важно, чтоб воды было чуть больше, чем риса, буквально на два пальца.

И готовим в мультиварке 40 минут. Приятного аппетита!

плов с грибами

Ольга Матвей/ автор статьи

Я стараюсь подбирать самые вкусные рецепты. Радуйте своих любимых и близких.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: