Салат Мимоза в оригинальном виде

Салат Мимоза

Салатик Мимоза по-новому, обязательно попробуйте этот рецепт.

Ингредиенты
Порции: +4
На 100 грамм
Калории: 134 ккал
Белки: 6.89 г
Жиры: 7.86 г
Углеводы: 8.44 г
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • Салат Мимоза в оригинальном виде
    Нам понадобится копчёная скумбрия (вы можете использовать любую другую копчённую рыбу). Очищаем ее от костей, нам нужно только филе. Чищенное филе скумбрии режем на мелкие кусочки.
  • Салат Мимоза в оригинальном виде
    Лук нужно на блендере перебить в «кашу» и залить водой и уксусом и оставить на 10 минут.
  • Салат Мимоза в оригинальном виде
    Теперь отделяем желтки от белков, желтки и плавленый сыр натекаем на терке. В сыр и желтки добавляем нарезанный зелёный лук и пару ложек майонеза и все хорошо перемешиваем.
  • Салат Мимоза в оригинальном виде
    Маринованный лук отжимаем от всей влаги. И теперь собираем салат.
  • Салат Мимоза в оригинальном виде
    Я делаю в форме квадрата. И первый слой картофеля натертого на терке выкладываем квадратом, солим, перчим, сверху выкладываем часть маринованного лука и стягиваем все майонезом, после выкладываем слой рыбы, следующий слой морковь отварная, натертая на терке, солим перчим и кладём ещё часть маринованного лучка. И последний слой ‒ это наша намазка, которую мы делали из сыра и яиц. Чуть смазываем майонезом, чтоб не распадалось.
  • Салат Мимоза в оригинальном виде
    Декорируем салат тёртым на крупной терке белком, сохраняя форму квадрата.

Готовый салат отправляем в холодильник, чтоб он пропитался. Перед подачей украшаем, кладём слайсы отварной моркови в виде подарочной упаковки, а сверху кладём веточку укропа и чуть ее посыпаем желтком.

Салатик Мимоза

Ольга Матвей/ автор статьи

Я стараюсь подбирать самые вкусные рецепты. Радуйте своих любимых и близких.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
RecipesFoods
Кол-во комментариев: 1
  1. Алина Т

    Сам рецепт вполне обычный, а вот исполнение, как для праздничного стола, просто изумительное!!! :idea:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector