Свиная шея с картошкой в духовке

свиная шея с картошкой в духовке

Предлагаем идею блюда, которое отлично подойдет для вкусного и сытного ужина. Готовиться оно очень просто и быстро.

Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • Свиная шея с картошкой в духовке
    Свиную шею разрезаем на 2 части, чтобы получилось два стейка. Посыпаем каждый из них солью и свежемолотым перцем. Добавляем небольшое количество приправы. Переворачиваем куски.
  • Свиная шея с картошкой в духовке
    Очищенный картофель разрезаем на 4 части. Добавляем немного соли, приправы, оливкового масла, свежемолотого перца. Тщательно перемешиваем.
  • Свиная шея с картошкой в духовке
    Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него картофель так, чтобы он располагался в основном в центре. Оправляем противень с картофелем в духовку, разогретую до 120 градусов.
  • Свиная шея с картошкой в духовке
    На сковородку наливаем оливковое масло. Добавляем 2 давленных зубчика чеснока, веточку розмарина. Выкладываем на разогретую сковороду стейки и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.
  • Свиная шея с картошкой в духовке
    Достаем картофель из духовки. Ставим на противень решетку, кладем на нее стейки, накрываем их фольгой и ставим в духовку еще ненадолго.

Свинина получается очень сочной, а ее сочетание с картофелем — просто идеально. Советуем попробовать.

свинина с картошкой в духовке

Валерий Пономарь/ автор статьи

Я готовлю много и вкусно. Без лишней скромности могу утверждать, что вы будете питаться как в ресторане, если начнете готовить вместе со мной!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector